飛吧！燕子～ ChiuYeN's ⒷⓁⓄⒼ

用餐時間：2021.12.18、2021.12.28

住在八德幾十年、離大湳市場也不到一公里～

不過老實說對大湳市場一點都不熟每次要自行覓食都覺得有困擾。

前陣子晚上約了客戶沒有去媽媽那讓媽媽餵養就和幾嘰章在大湳市場外圍繞了一下…

之前在白帝城吃滷味離開時看到的對面有間藥膳排骨，又剛好繞進來看到就試試囉！

店裡的桌數不多、客人也不多…「聽說」之前是蠻有名的「工寮麻醬麵館」…

第一次用餐時是新開業不久，Google上有看到「暫時」租給姊妹藥膳排骨營業！

（意思是未來如果有新承租戶時這藥膳排骨店可能就沒了或搬走了？）

菜單上的品項簡單明瞭～

熱呼呼的藥膳排骨上桌～

黑到和碗融合的湯頭（其實是有點透的咖啡色）和凸出水面的排骨點綴著綠綠九層塔…

排骨軟嫩輕咬就能骨肉分離、湯頭是我很喜歡的自然甘甜、入喉的回甘也讓我印象深刻。

第二次去點了一碗大滷肉飯，很大一碗才40元！

不過滷肉、湯汁有點太少，最後剩了一些白飯～

和旁邊的藥膳排骨相比是不是真的有大碗！

如果再來藥膳排骨還是必點，香蔥麵線也可以增加一些飽足感～

至於藥膳豬腳…因為不敢吃白白的豬腳…所以還是先不考慮。

有吃過的朋友也歡迎分享～

  姊妹藥膳排骨豬腳  

地址：桃園市八德區廣福路20巷8號