最近幾天天氣變冷,虹瑱從台中回來就找吃晚餐,
雖然中午和同事慶生吃的燒烤還在肚子裡…
說要去吃薑母鴨,二選一,選了在66快速道路下的「霸味」;第一次去,虹瑱推薦的。
轉進小路,哇~這麼隱密的地方,已經有好多車在外面囉~
迅速的點好菜,四個人坐進角落的位置。
還在觀察周圍環境時「火爐」就送上來了,真的是火爐哦~
麵線,好像薑母鴨啊、羊肉爐之類的都有麵線這一味,
看起來很簡單的麵線,充滿香噴噴的香味,白白的麵線淋上有油蔥酥的醬汁香氣 100 分。
金針菇,是一定要點的! 超喜歡吃。
豆皮,雖然平時不怎麼愛這類食物,但吃這種重口味的鍋時可以加一下;
等他吸滿濃濃湯汁時~就會變得很好吃囉!
丸子,基本食材。可是…我怎麼沒印象有吃到丸子??沒緣嗎?連一顆都沒留給我……。
點了一些很基本的菜盤,因為我肚子還飽飽的~
加到鍋裡後,看起來就很好吃~
不過,不只是看起來好吃而己哦!是真的好吃。
不喜歡薑味的人也適合來吃;雖然是「薑母鴨」但薑味不重也沒有薑的嗆辣,湯頭是順順的好喝。
↓ 這是加了辣椒醬油的豆腐乳沾醬,看起來很像加了辣椒的布丁齁!
冷冷的天,吃熱呼呼的鍋,這可是最溫暖的享受呢!
霸味薑母鴨
營業時間:下午 3 點 ~ 晚上 12 點
地址:大溪鎮南興里21鄰快速路136巷18號
電話:( 03 ) 380 - 3064
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