飛吧！燕子～ ChiuYeN's ⒷⓁⓄⒼ

2017.5.13 星期六 Day4  5-2

Kochi Sunrise Hotel（早餐）→高知野球場→高松自動車道－豊浜SA上り線→池上製麵所→

北浜ALLEY→瀨戸大橋－与島PA→岡山県 倉敷市 新粹居酒屋、YUJI-INN

離開球場後，走高知自動車道的國道32再接高松自動車道的國道11往烏龍麵的故鄉香川縣出發～

到池上製麵所大約140公理、預計車程2個多小時，中途在豊浜SA稍稍休息；

上完洗手間逛了一下在休息站內的名產店，

買了一片一直看到的「四國名菓 一六タルト」；

就是一六菓子店的洋菓子，更明白的形容就是紅豆蛋糕卷。

在外面的屋台買了「鯛ちくわ」－鯛魚竹輪；口感脆脆的又帶點彈～覺得不錯吃。

還買了一袋三大顆的香川產夏季蜜柑～

有多大顆？就這麼大顆…

（照片是在YUJI INN拍的)

下了交流道，在路上遇見彩繪列車～

沒多久就到「池上製麵所」啦！

（好險趕上，差一點人家就要中午休息了！）

進入店內趕快點餐…點餐方式和台灣的丸龜製麵一樣～（文末有簡介）

點了大碗的烏龍麵（２球麵），535円。

然後加點了天ふら(110円)。

日本的烏龍麵一直是我很愛吃的…只是這個池上製麵所的烏龍麵上面的肉是牛肉啊！

（還是有吃啦～把肉挾給幾嘰章，讓他賺到～四個人裡只有他有吃牛～）

另一方面因為快到休息時間，不好意思慢慢吃…小遺憾沒有好好體會在地人的自在…

不過再次強調，日本烏龍麵品質真的沒話說～就是好吃！

尤其我們還來到了烏龍麵的縣－「香川」;

香川縣是日本最小的縣，而縣內就有超過600家的烏龍麵店！

（香川古名「讚岐」，所以「讚岐烏龍麵」這個名號可是響叮噹啊！）

吃完麵，到外面拍拍照～

店的外觀～

後來真的休息了；門外掛上「準備中」…

我們還是繼續拍…

↓這張我的臉很機車…但我就是想po…因為看起來臉沒那麼大～ ^++++^

到日本玩了幾趟還是喜歡烏龍麵比拉麵多啊！

來到烏龍麵的故鄉，就來介紹一下烏龍麵縣的烏龍麵店型態吧～

香川的烏龍麵店主要客人還是以當地人為主，所以店內並不會特別說明如何點餐…

就來看看有什麼樣的型態和有什麼不同吧！

主要分成三大形態：

１一般烏龍麵店－和一般餐聽一樣會有店員到桌邊點餐、餐的樣式也較多較豐富。

２自助式烏龍麵店－先付款、自己煮麵、加高湯、加配料到自己回收餐盤…

３製麵所－我們到的製麵所是屬於半自助式的，有店員幫忙煮麵、加高湯，配料一樣自選，最後結帳入坐享用～

池上製麵所的點餐流程：http://www.sanuki-ikegami.co.jp/order.html

會選擇製麵所是因為可以吃到道地又新鮮剛製成的麵條啊！

（鄉間路邊的金黃麥田啊…後悔為什麼不停車把美麗的景色好好拍下來…）

  池上製麵所  

地址：香川縣高松市香川町川東下899-1 (有停車場)

電話：087-879-2204

營業時間：上午10:00-下午2:30 (星期二公休)

網址：http://www.sanuki-ikegami.co.jp/index.html

參考資料：樂吃購！日本