飛吧！燕子～ ChiuYeN's ⒷⓁⓄⒼ

2021.1.2 Day 3 飽餐一頓來結束行程吧！

民宿 → 東河 台東很熱 吃冰 → 三仙台風景區 → 宜蘭礁溪 火山爆發雞

疫情期間在家工作時間好像很多但其實工作時間是變長的… ← 這是要表達？？也是有在工作？

這篇食記是這趟旅程的最後一個點，也真的是拖有夠久的～

如果有非宜蘭在地的格友不小心看到這篇又想吃雞，店家有提供宅配服務、

宜蘭礁溪的朋友就更方便了，可預訂外帶哦！(底下有官方資訊）

喜歡宜蘭或是去宜蘭比較多次的朋友應該多少有聽說礁溪路上有多家烤雞店～

從早期的甕窯雞到這次到訪的火山爆發雞，po文FB後還有同學推薦的大灶雞…

身為觀光客應該都要一一解鎖！

看這誘人的火山雞…

外皮咔滋咔滋、香又脆！在肢解的時候就感受的到…

飽滿的雞肚裡塞著多種香草植物，添增雞的香氣～不知道這和肉質是不是也有關係？

吃烤雞乾柴的肉質很不可，不過這隻雞嫩又會滴汁！

烤雞是重點，但絕對不會是唯一…

四個人點了幾道菜…盤子太大…服務人員幫我們從小桌換大桌～

要吃飽飽滿足的為旅程畫下句點啊！

↓ 鹽酥杏鮑菇，雖然伶子不吃菇類但我還是很私心的點了一道杏鮑菇～ XD

↓ 炒山豬肉，口味不會太死鹹、肉質也不會太韌～

↓ 鹹水蝦

↓ 水蓮，青菜類中喜歡的一種～愛他脆脆的口感。

↓ 酥炸肥腸，很熱銷的一道～香酥之外沾上椒鹽，加分！

第一次來，覺得超值～口味鹹淡適中、份量也不小，真的是吃飽飽。

最後還是老話…關於吃的，要自己吃過才知道～每個人的口味、喜好本來就不一樣～

當然，如果有朋友推薦加持放進口袋名單是必要的！ ^ ^

  火山爆發雞  

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號

電話：039-888-119、0933-242-984

營業時間：am9:00-pm10:00

網址： 火山爆發雞 

  2020～2021 台東跨年行程  

Day 1：

桃園 → 關廟服務區 → 太麻里多良車站 → 去拿早午餐 → 櫻木平交道＆太麻里車站 → 加路蘭休憩區 → 逐浪海景咖啡 → 雲海灣海景民宿 → 台東濱海公園跨年

Day 2：

雲海灣海景民宿 → 池上大池豆包豆皮豆漿店 → 池上車站&家鄉池上飯包 → 關山鎮農會 米國學校 → 紅瓦山舍 民宿 → 正氣路觀光夜市

Day 3：

紅瓦山舍 民宿 → 東河 台東很熱 → 三仙台風景區 → 宜蘭礁溪 火山爆發雞