當我說要打這篇食記時坐在旁邊的幾嘰章轉頭看了一下:那是幾百年前的事了!
哪有!亂說!哪有幾百年~~~明明才去年…
2014.10.3 星期五
單位裡幾個好友總在有人生日的當月會辦個簡單的慶生餐會~
(偶爾也會隨便找個名目吃吃飯啦!)
這家「雲南館」佩玲和壽星秀雲歐巴桑已經「孝想」一陣子了,這次終於成行。
亂七八糟中把菜點好~大多數的人都是第一次來就點來吃吃看;
↑ 這月亮蝦餅胖嘟嘟的,外表吃來酥脆內餡則香軟可口和一般圓圓一片直接炸的不一樣。
每次的聚會雖然主題都放在吃上面…但其實也是大家放鬆的一種方式~
藉著一道不是所有人都吃的菜(炒牛肉)也能藉機鬥嘴。
說有人不合嘛~又好像不是這樣,如果真的不合應該就不會一起吃飯了吧!
↓ 這道檸檬皮蛋上面的香菜、韭菜…幾乎把皮蛋蓋住,淋著微酸的醬汁多了清爽的口感。
雲南館的生意一直很好~從第一次(大約12年前吧!)到現在都一樣,客人很多…上菜速度不會太慢~
反正在等待的時候有這個免費供應的好吃泡菜!
小小的碟子,讓我們這桌8大1小的人至少裝了10次吧~酸酸辣辣超級開胃的!!
雖然吃過「雲南料理」但總是「雲南」、「泰式」傻傻分不清楚…
↓ 這個「鍋貼」就不一樣了~至少在泰式餐廳比較少有這味吧~
外表煎到焦脆和我們台式的的鍋貼除了形狀不太一樣之外,還有上面那「一丸」薑泥;
但他絕對不是單純的薑泥和鍋貼一起吃有種可以解膩的感覺~
↓ 酸辣蝦,來不及拍下整盤完整的照片就被幾隻快手夾走了…
又是一道下飯的菜色~
有沒有叫白飯我真的不記得了…但是有點炒飯…
來了!這盤椒麻雞看起來也很厲害!看起有點像炸排骨啊~
↓ 大薄片口味也很好,軟嫩的豬肉配上有口感的配料和夠味的醬汁~
↓ 這道「椒鹽里肌」算是裡面口味比較不重的,但炸的也很酥脆~
還有一鍋很特別的「小汽鍋雞湯」,為什麼叫「小汽鍋」?因為我們怕吃不下點小鍋的囉~
整鍋湯其實一點也不小汽,可以加湯即使吃不飽光喝湯也能喝到撐啊! (誤)
湯真的很好喝啦~但真的不能喝太撐,因為……最後還有蛋糕!!!
這兩位壽星看來是非常滿意這天的聚餐~笑得多麼開心~
人,當然是主角而菜呢則是非常非常重要的配角,配角能讓主角開心就值得了! ^ ^
美味的餐點加上開心的人兒~真是一種享受!
雲南館
地址:桃園市平鎮區平東路39號
電話:(03)460-8287
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